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2016.10.22

■実体験です!NO!ストレスダイエット 無理なく絶対に成功するダイエット方法!~安い鶏肉は強い味方!~

ここ数か月毎日鶏肉料理を食べております

5月からローカーボ(低炭水化物)ダイエットを開始したためであります。
3か月間、運動なしの食事だけで、10㎏体重を落としました。
10㎏体重を減らしたところで、8月からジム通いも開始いたしました。
ジム通いを開始した8月からの2か月間は基本リカンベンドで有酸素運動を中心に行ってきましたが、10月からは筋トレも開始いたしております。
さて、ローカーボ食の代表といえば鶏肉ではないでしょうか。
毎晩鶏肉を食べておりますと、疲れも、筋肉痛も早く回復します。
私はいつも、業務用スーパーで2キログラムのパック(もも肉が7枚程度入っています)を購入してきております。まとめて買うとメチャ安ですよ!むね肉はさらにカロリー控えめになります、よく揉むとやわらかくなりますね。

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↑醤油、酒、みりん(なければ入れなくてもいいです)、はちみつ(なければお砂糖でも入れなくてもいいです)、おろし生姜、おろし大蒜を混ぜたタレ(とまぁ、分量は適当ですが、醤油は少し多めがいいと思います)に漬け込んでおきます。最低2時間漬け込んでくださいね。これで、冷蔵庫で5日間くらいは持ちます。我が家は家族も食べるので2~3日で無くなってしまいますが(;^ω^)
私は辛いのが好きなので、赤唐辛子の粉末を沢山加えています。お好きな方は試してみてください。また、アレンジで醤油の替わりに赤みそを入れるのもオススメであります。
保存用の入れ物は私の場合、ステンレス製のふた付きバットを使っておりますが、大きめのジップバッグも便利ですね。
冷蔵庫から取り出して、そのままオーブンで焼くだけでメチャ美味なのですが、ハーブを乗せたり、チーズを乗せたりとアレンジするのもなかなかいいですよ。
そうそう、大きめのスーパーなら必ず売っているクレイジーソルトを振りかけるのも手間無しでお勧めですよ。
鶏肉はオーブンで15分程焼くだけです。私はトレーニングから帰ってきたら、スキレットに乗せて、オーブンに入れて、お風呂に入ります。風呂から出てくるころには焼きあがっておりますのでそいつと一緒に糖質0の発泡酒をいただくのが毎日の楽しみとなっております。

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ナイフで切ると肉汁がジュワって出てきますよ。

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他のアレンジでは例えば、子供たちには、パン粉にハーブを混ぜたものをまぶして「ハーブ焼き」↓

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片栗粉をまぶして揚げ焼きにして、「山賊焼き」にしたりしております。

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また、適当な大きさに切ったものを袋にいれ、よ~く揉みます。(そうすることにより、とっても柔らかく仕上がります)。そこに片栗粉を投入!空気をいれてふるいます。そいつを揚げるだけで美味しい唐揚げにもなります。子供たちにも大人気であります。

その他、↓こういった商品も売っているので、アレンジに加えるといいかと思います。

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2回分×2人前入って、一袋100円程度で売られております。

焼くときにはスキレット が便利です。ナポリタンなんかを作るときにつかう、鉄板を使うときもありますね。これだともも肉が2枚乗ります。材料を乗っけてそのままオーブン(トースター)に放り込むだけで、美味しい鶏肉のソテーが食べられますよ~。一度に2枚焼いて、1枚は夕食に、もう一枚はナイフで切っておいて翌日のお弁当用に冷蔵庫に入れておきます。お弁当は大きめのタッパーにいれて持っていきます。そこにコンビニで売られている100~150円くらいの袋入りのサラダを朝通勤途上で買ってきておいて、一緒にたべるとこれだけで、とても美味しいローカーボ食になります。アレンジも加えているので毎日食べても飽きません。ドレッシングもいろいろと凝ると楽しいですよ~

美味いぞっ!是非!お試しあれっ!(byクッキングパパ)

「朝」は牛乳と低カロリーのホエイプロテインとサラダ、「昼」は焼きもも肉1枚と袋入りサラダ、チーズ等、「夜」は焼きもも肉1枚~2枚とサラダと糖質0の発泡酒のパターンです。

もちろん、飲み会にも出席しますし、時には回転ずしも食べていました。酒も糖質0の発泡酒ではありますが、毎日飲んで、全くノーストレス!

5月から7月までの3か月間運動無しで、この食事を基本このパターンで食べるだけで無理なく10㎏痩せました!それも含めて!是非!お試しあれっ!(くどい?)

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