自家製ガッツ麺モドキ

私、ここのガッツ麺なるものが好きでよく食べに行きます。
http://www.hinoderamen.com/cgi-bin/hinoderamencom/siteup.cgi?category=1&page=0
うちで再現できないかなぁと思ってやってみました。
麺はスパゲティの麺を重曹で煮込んで作りました。
そこに、味覇、醤油、ごま油、ニンニク、牡蠣油を入れ、手作りチャーシューとジャージャー麺用の肉、ネギ、卵、ツナマヨをトッピング！
まぜまぜして食べますと。。。おお！近い味！！
嫁さんと子供たちにも好評でありました！